酸菜鱼的做法

　　食材

　　鱼 200g

　　胡椒粉 20g

　　淀粉 15g

　　葱花 5g

　　辣椒 5g

　　盐 5g

　　酸菜 100g

　　姜 20g

　　方法/步骤

　　将鱼肉片成片备用。

　　向鱼片中加入淀粉。

　　用手将鱼片和淀粉抓匀。

　　将姜切片备用。

　　向锅中倒入适量油。

　　酸菜鱼怎么做

　　姜片倒入后爆香。

　　酸菜鱼怎么做

　　放辣椒、酸菜，翻炒。

　　锅中加水需没过食材。

　　锅中加盐等待烧开。

　　将准备好的鱼片下入。

　　鱼片熟后，放胡椒粉，可出锅。

　　装盘后撒上葱花即可。

　　在菜中加上几滴亚麻籽油口味更好，健康更美味制。